综管部召开食品安全工作会议
发布时间:2020-06-24
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为进一步落实疫情期间食品安全监管责任,加强学校餐厅食品安全工作,为党校学员及教职工创造安全可靠、健康卫生的餐饮环境,6月19日,综管部组织党校物业餐饮部和食材配送单位负责人召开食品安全工作会议,王虹校委及综管部全体人员参加了会议。

会议围绕疫情期间食品安全可能存在的隐患,重点针对食品安全落实情况、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒等方面展开了广泛而深入的探讨。

王校委强调,大家要强化责任意识,切实提高对食品安全工作重要性的认识,以高度的责任感和使命感抓好食品安全,及时排除隐患,提升食品安全保障能力。并要求,食材配送单位要切实加强对食品来源的监管,采购新鲜优质安全的食品;综管部和物业餐饮部要继续加大监督检查力度,提高服务品质,确保广大学员及教职工吃上健康、安全、可口的食品。


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(综合管理部 供稿)